お申し込み・お問合わせはお気軽にどうぞ
【OPEN/CLOSE】10:00～21:30
【定休日】 日曜・祝日
※スタジオレンタルは対応可能
いえにわ工房
You's select 2017年01月11日
暖炉がある家
庭がある家
いいですよね
今日お薦めしたい「you’ｓSelect」のショップは・・・
去年11月にオープンしたモデルハウス
いえにわ工房さん 👈クリックでHPへ
家も庭も設計施工できる会社です。
だから、家はこの会社、庭はこの会社のように、 別々に頼む必要はないのです。
いえにわ工房にまるまるどうぞ。
そんな頼りになる会社 ですよ
リノベーションして、素敵に生まれ変わったこのおうち
以前のおうちは これです
この変身ぶりは、すてきです
素敵な私の好みな昭和な和室
広い窓の部屋も快適そう
👈 社長 横関さん 独立される前に
プラスガーデンズさんとして、私のスタジオの工事担当してくださいました
すごく人が良い！！
頼んでいないことも、私の気持ち汲んでやってくださった
箇所がたくさん！！！ 感謝・感謝でした
そのご縁で・・・新年会
お酒担当は、横関さん
私は「糖質制限の食事」を、カメラが趣味のやよいちゃんと提供
暖炉のオーブン使って キッシュ風オムレツと油揚げのピザ
作り方ご紹介しましょう
キッシュ風オムレツの作り方
具は、おうちで用意してきました
1、鶏もも肉を一口サイズに切る 👈塩コショウ（私は今回はガーリック風味の塩とこしょう）
しめじも切っておく 湯がいたほうれん草を食べやすい大きさに
2、フライパンにココナッツオイル（ほかの油でもOK 👈体にとっては、ココナッツオイルお薦め）
鶏肉から炒めて、火が通ってからしめじ、しんなりしてからほうれん草 👈 味見して塩コショウ加える
ここまで作っておくと後が簡単です
3、卵4つ 割ってまぜまぜ 👈 ココナッツフラワー30~40gとシュレッドチーズ好きなだけ投入
柔らかい仕上がりが良ければ、牛乳やな生クリーム加えてください
4、タルト型21センチに、クッキングシート
その上に、用意していた具をまんべんなく 上から、3で作ったものを投入
暖炉のオーブンで60分 のはずが もうちょっと焼きました
こんがりになったらOK
油揚げのピザの作り方
こちらは、超簡単バージョンで
私のお勧めはこれ 「中西食品さん」のふわり
1、油揚げ1枚を2枚に切り分けます
2、今回はピザソースを薄く塗り、上にシュレッドチーズたっぷりに、バジルをちらして
もう一つは、シュレッドチーズにお醤油垂らして・・・の2種類
3、オーブンに投入 油揚げの端の方がカリッとなったらOK
＊おうちのトースターであれば、5～6分程度 （火力の違いで早い場合もあります）
アボガド&タルタルにチーズ ブロッコリーとマヨとチーズ 鶏ハムに醤油とチーズ
いろいろチャレンジしてみてください
うちの子は、ちりめんに醤油・チーズが好き
まとめ
ほんわかと癒しの空間で
いっぱい飲みました
美味しい焼酎も・・・
仕上げは、糖質オフのケーキ
私はホイップ大盛り
糖質気にしなくていいホイップです
作り方 気になる方は 「イルカママのblogにて」
普通のホイップはこれくらい（笑）
今後、ここで料理教室しますよ
また、お知らせいたします
是非、ゆったりのんびりと リノベーションハウスご見学へ足をお運びください ＊要予約です
