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酵素は、25000種あり・・・そのひとつひとつには、それぞれの役割が!

お知らせ/トレーナーブログ/講座案内 2017年05月15日

先週土曜日、初開催の

「フルーツ酵素ドリンクワークショップ」

いつもは、阿波市で開催されている、講師佐古さんに来ていただきました

次の日も、同じ行動パターンという二人

(鳴門鯛めしトレイルランにエントリー) 👈クリックでイルカママのブログへ

 

土曜日、参加者は私を含めの4人

まずは、この日に作る「レモンと金柑」で、事前に作って準備して下さってた

ジュースを試飲

 

めっちゃくちゃ美味しい!! ⇐ 私の好み♡

 

そこから、酵素についてのカラダの役割や性質などについて

お話を聞く時間

 

からの・・・いよいよ「作る作業」

 

 

無農薬なので、丸ごと使って安心の果物たち

 

切って、切って 容器へ投入

 

そのうえから、砂糖 まぜまぜ

 

今日で二日目の状態は こんな感じです

 いい香り~♡

 

質疑の時間のティータイムには、私の用意させて頂いた糖質オフスイーツ

酵素ドリンクに漬け込んでいたフルーツ(レスト)を使ってのスイーツ

 

チーズヨーグルトホイップ と レスト㏌チョコ

タイトルに書いたように・・・

酵素というのは、25000種類もあり

分類として、体内酵素と体外酵素の二つに分かれます

 

体内酵素は、消化酵素・代謝酵素

体外酵素は、食物酵素(これを摂りいれるには、発酵食品がいい)

 

そのひとつひとつは、それぞれに役割がある

 

Aという酵素は、Aの仕事しかしない

 

というわけです

 

酵素は、熱に弱い 70度だと2秒で死んじゃう

 

なので・・・確実に摂取しようと思ったら

酵素は、「ジュースで飲む」は・・・手軽で簡単

 

出来上がって飲めるまで2週間くらい

 

毎日、混ぜ混ぜ~~~ 楽しみつつ育てます

 

ご参加の皆様ありがとうございました

 

興味持ってくださった方、HPたまにチェックしてください

次回の開催、またお知らせしますね

 

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