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糖質コントロールお料理教室 support byいえにわ工房 開催しました

イベント/お知らせ/トレーナーブログ/講座案内 2017年06月03日

今回で3回目の開催

今日は、おとな4人とお子様2人で賑やか

一組はご夫婦で(お子様も一緒のご家族で)

広い窓から 心地よく風が入って気持ちがイイ

 

【今日のメニュー】

ココナッツフラワーを使ったハンバーグ

油揚げの挽き肉詰めの煮込み

野菜の付け合わせ

チーズアイスクリーム

 

 

まずは、アイスからスタート

お子様の注目の視線と期待感がビシバシ

そして、たたきキュウリとハンバーグのタネ作り

挽肉冷たいけど・・・お子様もがんばる  

1年生と4歳、女子同士、すぐに仲良しに

 

 

煮物のだしは「干し椎茸」その椎茸も刻んで挽肉の中に

この干し椎茸、私のふるさと久留米の兼貞物産の商品 徳島でも買えますよ

 

次は油揚げカット

中に詰めるタネも作り

 

詰め込み作業

今日は、挽き肉コネコネが多い こどもは楽しいね

 

鍋でコトコト煮込みます

 

普段料理しない!というパパさんにも、

簡単にできる白菜の塩もみを

ちょっと手伝っていただきました(おうちで是非やって頂きたい)

 

 

 

 

 

 

 

 塩もみの後には、鰹節をまぜこみます

 

使っている調味料の数々 

 

白菜、水気しぼって、しんなり

味見して もうちょっと塩追加

 

ハンバーグも焼いて、煮込んで

 

 

遊ぶ時間も楽しむ子供たち

 

 

 

 

 

完成して 「いただきます」

パパさんのおいし~~~~!」

頂きました

 

デザート チーズアイスクリーム

固まる時間がちょっと足りませんでしたが「好評」

実は、私も、初チャレンジの「味」なのです(笑)

クリームチーズ入れて正解!

 

子供たち「おかわり♡」

 

次回の開催は、8月5日(土曜)10:30~

夏休み期間中なので「お子様が主役のお料理教室」バージョンです

 

来週 7日(水曜日)10:30~12:00「カラダ学ぶセミナー」糖質制限セミナーも開催

参加費2500円 低糖質のスイーツと飲み物付きです

お問合せ・お申込み 088-678-2078

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