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親子クッキング教室開催 inいえにわ工房

イベント/お知らせ/トレーナーブログ/講座案内 2017年08月05日

本日のメニューはこれ

まずは、バーベキュー用のコンロに炭の用意から始め・・・

今日は子どもたちが主役の日 小1の男の子3人と小6女の子ひとり

そして、幼児の弟くん  賑やかです

 

挽肉コネコネ~したい人!いっぱい

あっちこっちからボールの中に手が(笑)

豚と鶏のブレンド に、ココナッツフラワーを そして、塩と醤油

(すりおろすはずのニンニク入れ忘れ~・・・後から判明)

冷蔵庫に保存しておきます

 

そして、たたきキュウリ作る子と スープのだしに浸かっていた干しシイタケ切る子

そして、ホイル焼きの中身になるタラ 切る

シャケも切る(皮が上手に切れず、身が崩れつつ)

しめじとえのきも切って ホイルの上に並べ

塩・コショウ

切っているのは 燻製バター ☜ これが美味しくなるコツ

 

そして、バーベキューコンロの上に

 

 

こちらでは、スープの鍋の中に、切った長ネギやもやし投入中

肉団子もスプーンふたつ使って コネコネ

こうゆうのこどもたち好きよね

出来たら鍋に投入

サラダのトマトや蒸したかぼちゃ、ゆで卵も切って・・・

お皿の中で 混ぜ混ぜ

もうちょっと 大きな皿が必要だったみたい(笑)

溢れそうなのお構いなしで混ぜる混ぜる

 

卵が崩れようとお構いなし

 

岩塩とアマニオイルで頂きます

 

 

 

 

 

 

 

 

チーズケーキは焼いてきたので ホイップ作り

 

ホイル焼きに火が通ったら、とろけるチーズ投入

 

で・・・完成

肉団子のスープには、がんもどきも刻みこんぶも入っています

 

 

 

 

いただきま~す!

同じ小学校のお友達 喧嘩もしながらの調理だったけど

仲良く並んで食べました

 

 

食べ終えたら・・・デザートの仕上げ

ケーキを切る作業は 私が。おこちゃま、大きさが気になる 気になる

 

ホイップの量も・・・多い・少ない 気になる気になる

トッピング 酵素ドリンクにつけてたフルーツ(レモンと金柑)を

刻んだものを乗せてます

早く食べたくてしょうがない 弟くん かわいいね~ 

はい!完成! 大人はコーヒーと共に♡

お皿を洗ってくれた 小6の女の子 さすが!

おうちでもお手伝いしてる娘さん

小1たちは、よく遊ぶ

 

いえにわ工房さんでのクッキング教室は

告知すると すぐに「満員御礼」

興味ある方は、迷う暇なし( *´艸`)

 

次回は、10月 大人バージョンです

通常 偶数月の第1土曜ですが・・・連休の為、九州へボランティアへ行く予定

なので、10月は変更です

またお知らせいたします

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